Les carences en vitamines ou en minéraux provoquent-elles le psoriasis ?

par le Dr Jonas Witt
Docteur en médecine
17 novembre 2025
-
4 min
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TL;DR

  • Non, les carences en vitamines ou en minéraux ne provoquent pas le psoriasis. Le psoriasis est une maladie inflammatoire d'origine immunitaire, et non le résultat d'une seule carence en nutriments.
  • Un faible taux de vitamine D est fréquent chez les personnes atteintes de psoriasis et peut être lié à une augmentation de l'inflammation.
  • Le zinc favorise la réparation de la peau et l'équilibre immunitaire, mais les suppléments de zinc par voie orale ne constituent pas un traitement efficace contre le psoriasis.
  • Les préparations topiques à base de zinc peuvent soutenir le psoriasis du cuir chevelu.
  • La carence en vitamine B12 n'est pas liée au développement ou à la gravité du psoriasis.
  • Un régime équilibré et anti-inflammatoire favorise la santé générale du système immunitaire et de la peau.

Qu'est-ce que le psoriasis et quelles en sont les causes ?

Le psoriasis est une affection cutanée inflammatoire chronique due à une hyperactivité du système immunitaire qui accélère le renouvellement des cellules de la peau. Cela se traduit par des plaques épaisses, rouges et squameuses, souvent sur le cuir chevelu, les coudes ou les genoux.

La génétique, le dérèglement immunitaire et le mode de vie ou les déclencheurs environnementaux - tels que le stress, les infections, le tabagisme ou l'obésité - contribuent à son développement.
L'alimentation peut influencer l'inflammation, mais aucune carence en vitamines ou en minéraux n'est à l'origine du psoriasis. La recherche continue d'explorer comment les nutriments peuvent affecter l'activité immunitaire ou la santé de la peau.

Une carence en vitamine D peut-elle être à l'origine du psoriasis ?

Non. Une carence en vitamine D n'est pas à l'origine du psoriasis.
Cependant, les faibles taux de vitamine D sont fréquents chez les personnes atteintes de psoriasis et sont souvent en corrélation avec une inflammation plus prononcée. La vitamine D joue un rôle dans la régulation immunitaire et la croissance des kératinocytes.

Les directives cliniques notent que les professionnels de la santé peuvent envisager une supplémentation en vitamine D ou des analogues topiques de la vitamine D lorsqu'une carence est confirmée. Cette approche aide à rétablir l'équilibre nutritionnel et peut compléter les soins généraux, mais ce n'est pas un traitement autonome du psoriasis.

Les carences en vitamine B12 et en folates provoquent-elles le psoriasis ?

Non. Bien que les premières études aient suggéré un lien possible, les preuves actuelles ne confirment pas un lien de cause à effet entre une carence en B12 ou en folate et le psoriasis.
Les suppléments de B12 ne sont pas recommandés comme traitement du psoriasis, car ils n'ont pas montré d'effets cohérents sur les symptômes ou l'activité de la maladie.

Une carence en zinc peut-elle être à l'origine du psoriasis ?

Non. Une carence en zinc n'est pas à l'origine du psoriasis.
Le zinc joue un rôle important dans la réparation de la peau, la fonction immunitaire et l'activité antioxydante. Certaines études font état de taux de zinc plus faibles chez les personnes atteintes de psoriasis, alors que les zones cutanées affectées peuvent présenter des taux de zinc localisés plus élevés. Ces résultats sont considérés comme des effets secondaires de l'inflammation chronique, et non comme la cause sous-jacente de la maladie.

La supplémentation orale en zinc n'a pas montré d'amélioration significative de la gravité du psoriasis et ne fait pas partie des soins standards.
Les produits topiques à base de zinc, cependant, peuvent soutenir le psoriasis du cuir chevelu et ont montré une efficacité similaire à certains traitements topiques standards dans des études spécifiques.

Résumé

Le psoriasis est une affection inflammatoire d'origine immunitaire, et non le résultat d'une carence en vitamines ou en minéraux. Les recherches montrent qu'un faible taux de vitamine D, un équilibre altéré du zinc ou un faible taux de B12 peuvent apparaître chez les personnes atteintes de psoriasis, mais ces changements sont considérés comme des conséquences de l'inflammation plutôt que comme des causes profondes. Les nutriments tels que la vitamine D et le zinc favorisent la santé générale du système immunitaire et de la peau, mais les suppléments ne sont pas des traitements standard du psoriasis, à moins qu'une carence confirmée ne soit traitée par un professionnel de la santé. Un régime alimentaire équilibré et anti-inflammatoire reste un moyen utile de favoriser le bien-être général.

Avertissement : ce contenu est informatif. mama health offre des informations et du soutien et ne remplace pas un médecin.

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Sources d'information

  1. Elmets CA et al. J Am Acad Dermatol. 2019;80(4):1029–1072.
  2. Menter A et al. J Am Acad Dermatol. 2020;82(5):1445–1486.
  3. Tzouganakis M et al. Nutrients. 2022;14(12):2467.
  4. Dogan S et al. Clin Exp Dermatol. 2023;48(7):1198–1206.
  5. Lajevardi V et al. J Dermatolog Treat. 2016;27(4):316-320.
  6. Directives cliniques de la fondation nationale du psoriasis, 2018.
  7. Zhao S et al. J Dermatol Sci. 2023;112(1):45-52.