Insuffisance cardiaque et consommation de sel : pourquoi c'est important de réduire le sodium

TL;DR

• Trop de sel (sodium) peut aggraver la rétention d'eau chez les personnes qui ont une insuffisance cardiaque.
• Réduire la consommation de sodium peut aider à soulager des symptômes comme les gonflements et l'essoufflement.
• La plupart du sel qu'on mange vient des aliments transformés et des plats au resto, pas de la salière.
• Les besoins en sodium varient d'une personne à l'autre, c'est pourquoi il faut toujours discuter des objectifs individuels avec un professionnel de santé.
• De petits changements pratiques dans ton alimentation peuvent vraiment faire une différence au fil du temps.

Pourquoi est-ce que la consommation de sel est importante quand on a une insuffisance cardiaque ?

La consommation de sel est importante quand on a une insuffisance cardiaque, parce que le sodium fait que le corps garde l'eau, ce qui peut mettre plus de pression sur le cœur.

Quand on a une insuffisance cardiaque, le cœur ne pompe pas le sang aussi bien qu'il le devrait. Si on mange trop de sel, les reins gardent plus d'eau. Ce liquide en plus fait monter le volume et la pression du sang, ce qui rend le travail du cœur plus dur et aggrave souvent les symptômes.

Les effets courants d'un excès de sodium chez les personnes qui ont une insuffisance cardiaque sont :

• Gonflement des jambes, des chevilles ou du ventre
• Prise de poids soudaine à cause de la rétention d'eau
• Plus de difficulté à respirer, surtout quand on est allongé.
• Risque plus élevé de poussées de symptômes qui pourraient nécessiter des soins médicaux

Combien de sel est généralement conseillé pour les gens qui ont une insuffisance cardiaque ?

La plupart des recommandations pour l'insuffisance cardiaque disent de limiter la consommation de sodium, souvent à environ 2 000 mg par jour, mais les objectifs peuvent varier.

Les organisations professionnelles comme l'American Heart Association et la Société européenne de cardiologie insistent sur la réduction de la consommation de sodium dans le cadre de l'éducation à l'autogestion de l'insuffisance cardiaque. Mais, il n'y a pas de limite unique qui convienne à tout le monde.

Contexte important :

• On peut conseiller à certaines personnes de respecter des limites plus strictes.
• D'autres peuvent avoir besoin d'une approche plus flexible en fonction des médicaments, de la fonction rénale et de l'état de santé général.
• Les régimes super pauvres en sodium, c'est pas pour tout le monde.

C'est pour ça que les objectifs en sodium devraient toujours être fixés individuellement avec un pro de la santé.

Quels symptômes peuvent s'améliorer quand on réduit sa consommation de sel ?

Réduire sa consommation de sel peut aider à atténuer les symptômes liés à la rétention d'eau, même si ça ne traite pas l'insuffisance cardiaque en soi.

Beaucoup de gens qui ont une insuffisance cardiaque disent qu'ils se sentent mieux, comme :

• Moins de gonflement dans les jambes et les pieds
• Respiration plus facile pendant les activités quotidiennes
• Moins de cas de gonflement soudain

Ces changements se produisent parce qu'une consommation réduite de sodium aide à limiter la rétention excessive de liquide, ce qui soulage le cœur.

D'où vient la plupart du sel qu'on mange ?

La plupart du sel qu'on mange vient des aliments transformés, emballés et des plats au resto, pas vraiment de la cuisine maison.

Les aliments riches en sodium comprennent généralement :

• Viandes transformées (jambon, bacon, saucisses)
• Plats préparés et nouilles instantanées
• Soupes et sauces en conserve
• Fromage et snacks salés
• Repas au resto et fast-food

Même les aliments qui n'ont pas un goût salé peuvent contenir beaucoup de sodium à cause des conservateurs et des exhausteurs de goût.

Comment les gens qui ont une insuffisance cardiaque peuvent-ils réduire leur consommation de sel sans risque ?

Réduire le sel, ça marche mieux quand c'est progressif, réaliste et adapté à la vie de tous les jours.

Voici quelques stratégies utiles :

• Lire les étiquettes des aliments et comparer les teneurs en sodium
• Choisir des légumes frais ou surgelés plutôt que des légumes en conserve
• Assaisonner les aliments avec des herbes, des épices, du citron ou du vinaigre au lieu du sel.
• Faire plus souvent à manger à la maison quand c'est possible
• Demander des options à faible teneur en sodium quand on mange à l'extérieur

Suivre ses habitudes quotidiennes et ses symptômes peut aussi aider les gens à réfléchir à l'impact de leurs choix alimentaires sur leur bien-être, surtout quand on en parle pendant les rendez-vous médicaux.

Est-ce que réduire le sel suffit pour gérer l'insuffisance cardiaque ?

Réduire la consommation de sel ne suffit pas pour gérer l'insuffisance cardiaque, mais c'est un élément important d'un plan de soins plus large.

Les soins pour l'insuffisance cardiaque, ça veut dire en gros :

• Médicaments prescrits
• Changer ses habitudes de vie, pas juste son alimentation
• Suivi médical régulier
• Connaître ses symptômes et s'observer soi-même

Réduire le sel aide à contrôler l'équilibre hydrique, mais ça ne remplace pas les soins médicaux ou les conseils d'un pro.

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Avertissement :

Ce contenu est juste pour info et n'est pas un truc médical.

mama health des infos et du soutien, mais ne remplace pas un médecin.

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