Le carenze di vitamine o minerali causano la psoriasi?

Dott. Jonas Witt
Medico
4 min
9 settembre 2026

Punti chiave

  • No, le carenze di vitamine o minerali non causano la psoriasi. La psoriasi è una malattia infiammatoria di origine immunitaria, non il risultato di una carenza di un singolo nutriente.
  • Bassi livelli di vitamina D sono comuni nelle persone affette da psoriasi e possono essere correlati a un aumento dell'infiammazione.
  • Lo zinco favorisce la riparazione della pelle e l'equilibrio immunitario, ma gli integratori di zinco per via orale non sono un trattamento efficace per la psoriasi.
  • I preparati a base di zinco per uso topico possono aiutare la psoriasi del cuoio capelluto.
  • La carenza di vitamina B12 non è legata allo sviluppo o alla gravità della psoriasi.
  • Una dieta equilibrata e antinfiammatoria favorisce la salute generale del sistema immunitario e della pelle.

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Cos'è la psoriasi e quali sono le sue cause?

La psoriasi è una malattia infiammatoria cronica della pelle causata da un sistema immunitario iperattivo che accelera il ricambio delle cellule della pelle. Questo porta alla formazione di placche spesse, rosse e squamose, spesso sul cuoio capelluto, sui gomiti o sulle ginocchia.

La genetica, la disregolazione immunitaria e fattori scatenanti legati allo stile di vita o all’ambiente — come lo stress, le infezioni, il fumo o l’obesità — contribuiscono al suo sviluppo.
L’alimentazione può influenzare l’infiammazione, ma nessuna carenza specifica di vitamine o minerali causa la psoriasi. La ricerca continua a studiare in che modo i nutrienti possano influenzare l’attività immunitaria o la salute della pelle.


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La carenza di vitamina D causa la psoriasi?

No. La carenza di vitamina D non causa la psoriasi.
Tuttavia, bassi livelli di vitamina D sono comuni tra le persone affette da psoriasi e spesso sono correlati a un'infiammazione più pronunciata. La vitamina D svolge un ruolo nella regolazione immunitaria e nella crescita dei cheratinociti.

Le linee guida cliniche indicano che gli operatori sanitari possono prendere in considerazione l'integrazione di vitamina D o di analoghi topici della vitamina D quando viene confermata una carenza. Questo approccio aiuta a ripristinare l'equilibrio nutrizionale e può integrare la cura generale, ma non è un trattamento autonomo per la psoriasi.

La carenza di vitamina B12 e folati causa la psoriasi?

No. Sebbene i primi studi abbiano suggerito una possibile connessione, le prove attuali non supportano un legame causale tra la carenza di B12 o di folato e la psoriasi.
Gli integratori di B12 non sono raccomandati come terapia per la psoriasi, poiché non hanno mostrato effetti consistenti sui sintomi o sull'attività della malattia.

La carenza di zinco causa la psoriasi?

No. La carenza di zinco non causa la psoriasi.
Lo zinco svolge un ruolo importante nella riparazione della pelle, nella funzione immunitaria e nell'attività antiossidante. Alcuni studi riportano livelli di zinco più bassi nelle persone affette da psoriasi, mentre le aree cutanee colpite possono mostrare livelli di zinco localizzati più elevati. Questi risultati sono considerati effetti secondari dell'infiammazione cronica e non la causa principale della malattia.

L'integrazione di zinco per via orale non ha mostrato miglioramenti significativi nella gravità della psoriasi e non fa parte delle cure standard.
I prodotti topici a base di zinco, tuttavia, possono supportare la psoriasi del cuoio capelluto e hanno mostrato un 'efficacia simile a quella di alcuni trattamenti topici standard in studi specifici.

Riepilogo

La psoriasi è una malattia infiammatoria di origine immunitaria, non il risultato di una carenza di vitamine o minerali. Le ricerche dimostrano che nelle persone affette da psoriasi possono comparire bassi livelli di vitamina D, alterazioni dell'equilibrio dello zinco o bassi livelli di B12, ma questi cambiamenti sono considerati conseguenze dell'infiammazione piuttosto che cause primarie. Sostanze nutritive come la vitamina D e lo zinco supportano la salute generale del sistema immunitario e della pelle, ma gli integratori non sono trattamenti standard per la psoriasi a meno che una carenza confermata non venga affrontata da un professionista della salute. Una dieta equilibrata e antinfiammatoria rimane un modo utile per favorire il benessere generale.

Questo contenuto è puramente informativo e non costituisce un parere medico.

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